Les Odessites aiment les lunettes noires : ils ne les quittent ni la nuit ni par temps couvert.
Les femmes portent les cheveux longs tirés vers l’arrière, portent de hauts talons aiguilles, fument des cigarettes très fines, décolorent ou se teignent les cheveux, se maquillent à table et se promènent sur la rue Deribas à pied ou même à cheval à minuit.
Les hommes sont tous habillés en noir, ils boivent de la bière en rue, portent les cheveux très courts et conduisent des grosses voitures, européennes mais aussi japonaises et américaines, des modèles inconnus en Occident, sans doute importés directement de là bas, on est dans un port. Les Lexus ont un succès fou, mais on croise aussi des Nissan, des Toyota et des Honda jamais vues, surtout des 4X4, avec des vitres fumées comme ça on peut pas voir qui y a dedans. Il y a aussi quelques modèles coréens hors du commun. Pour les moins imaginatifs, la Béhème série X et la Porsche Cayenne font figure de pis aller.
Les Odessites parlent russe mais on voit parfois de l’ukrainien dans les menus ou les inscriptions officielles. Parfois ils disent bonjour et merci…
Au restaurant le service est souvent proche de la perfection mais les prix s’en ressentent. Sinon, ils s’abstiennent de vous servir et ne vous voyent pas ou vous expliquent que c’est fermé en servant la table voisie. La nourriture est bonne est variée : russe, ukrainienne, grecque, italienne… Manger des pirochki vendus en rue peut entraîner de graves complications intestinales.
Les magasins sont ouverts tard et presque tous les jours. Le plus grand marché du monde serait celui d’Odessa km 7 : on dit qu’on y trouve tout, y compris des ogives nucléaires.
